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Itaglio Voltaire
Sous le contrôle du Rabbinat Loubavitch. Promo -10 % sur toute la carte avec le code ALLOJ10

Entrées 🍵

Mozzarella arrostito
Boule de mozzarella rôtie et farcie à la tape- nade d’olives, chapelure au zaatar, sur son coulis de poivrons jaunes et ses légumes confits
15,00 €
100% veggie
Tartine d’aubergine, tapenade d’olives maison accompagnée de ses légumes confits
15,00 €
🥔 Potatoes rosmarino
Pommes de terre parfumées au romarin avec sa crème de parmesan
15,00 €
🍆 Crumble melanzana
Aubergine rôtie, mousse de chèvre, multicolores de tomates, crumble de chèvre noix et romarin
16,00 €
Barbietola
Betteraves rôties, chèvre, échalotes rôties, pois gourmands, coulis de passion, vinaigrette balsamique
16,00 €
Uova a la bottarga
Œufs mayonnaise citronnée, carpaccio de boutargue
16,00 €
Focaccia mozzarella
Focaccia mozzarella, tomates cerises, oignons confits et frits, pesto de roquette et poivrons rôtis
16,00 €
Focaccia salmon
Focaccia saumon fumé et guacamol maison.
17,00 €
Camembert arrostito
Demi camembert rôti, confiture de figues, crumble noix
20,00 €