CERTIFICATION:
BADATZ BETH YOSSEPH - MATTE BINYAMIN - RAV MORDEKHAI UNGARD
Vif et frais.
Avec sa robe pâle, ce vin offre un nez dans lequel on distingue des notes de mandarine mais aussi de fleurs blanches. Vif et structuré, cet assemblage de viognier et de chenin apporte une légère amertume.
CERTIFICATION:
ORTHODOX UNION - RAV MORDEKHAI SECKBACH
Corsé et parfumé
Ce vin blanc est issu des cépages Sémillon & Sauvignon Blanc sur les Côtes de Bordeaux. Moyennement corsé avec une acidité dans la moyenne. Le palais propose des notes de citrons vers et d’agrumes. En bouche, il est d’ailleurs légèrement épicé. Le nez trahit aussi des parfums d’agrumes et d’épice
CERTIFICATION:
RAV ELIEZER WOLFF
Puissant et vivace
Ce vin blanc de la Loire est produit à partir de Sauvignon Blanc. La bouche est puissante avec des arômes de cassis et d’asperges. Le niveau d’acidité est agréable, offrant à ce vin vivacité et fraîcheur. Le nez offre une palette intense d’agrumes et de groseille. Ce vin accompagne généreusement les mets épicés, les plats végétariens et le fromage de chèvre.